Culinária…

Esse post é pra divulgar dois sites de culinária muito legais…

O Brasil Sabor é um site de um concurso de gastronomia que acontece todo ano em todas as regiões do país, nele é possivel você conhecer os principais pratos oferecidos pelos restaurantes de cada cidade, e ainda obter a receita dos mais famosos.

Link: http://www.brasilsabor.com.br/ 


E acompanhando a onda das redes sociais, o Food Network é uma rede de chefes de cozinha, onde cada um da seu toque em pratos magníficos. Possui receitas e dicas nas mais variadas cozinhas como italiana, chinesa, japonesa e muitas outras. O site é em inglês.

Link: http://www.foodnetwork.com/ 

Receitas Regionais…

Normalmente quando pessoas de outras regiões do país, vem nos visitar aqui no Norte, ficam fascinados com a variedade de nossa deliciosa culinária. Encontrei um site da Emater de Rondônia, que divulga diversas receitas regionais, confira:

  • CARURU
  • BOBÓ DE CAMARÃO
  • VATAPÁ
  • PATO NO TUCUPI
  • TACACÁ
  • MINGAU DE BANANA COMPRIDA COM FARINHA DE TAPIOCA
  • PICLES DE PALMITO
  • MAXIXE BRODOSQUI
  • BISCOITO DE CASTANHA
  • COCADA DE CASTANHA
  • DOCE DE CASTANHA
  • BOLO E PUDIM DE BURITI
  • BOLO DE CUPUAÇU RECHEADO COM CREME DE CUPUAÇU
  • BOMBOM DE CUPUAÇU
  • BOMBONS DE CASTANHA-DO-BRASIL COM CUPUAÇU
  • MUNGUNZÁ

…e muito mais…

Link: http://www.emater-rondonia.com.br/

Receita: Torta de frango com catupiry


Você deve estar pensando, “o que será que tem haver esta receita com este blog?” bem, quem me conhece sabe que a culinária é outra coisa que gosto muito, depois da parte high tech é claro. E como este espaço é dedicado a coisas que aprecio, resolvi criar esta categoria, para colocar algumas receitas testadas por mim, e que foram sucesso em algumas ocasiões especiais… espero que gostem…

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