Livro de Receitas – do filme Estômago

Olhe, a idéia foi a seguinte: juntaram o povo desse negócio de blog – blog de comida, né – e pediram para eles assistirem o filme.

Eles assistiram, gostaram, muitos elogios, e daí depois eles do blog inventaram receitas inspiradas no filme, percebe? Filme de comida dando idéia pra fazer uns pratos de comida.

Então. Daí que o povo dos blogs criou, por exemplo, o “Filé do Etecetera”, a “Coxinha da Íria (devia de ser coxão, eita saudade), e um monte de outros pratos. Os melhores, a gente pôs aqui, nesse livro.

Depois, se der certo, se as pessoas gostarem e disserem “gostei, viu?”, daí capaz da gente publicar em página escrita mesmo, não sabe? Mas por enquanto, é aqui. É gostoso. Vocës vão comer de limpar o prato. E melhor ainda: é tudo receita que dá certo. Não igual aquelas receitas que a gente vê na televisão, que fica linda na tela, mas depois quando a gente faz nas panelas, fica pior que dançar com irmã em formatura.

Aprendendo a Cozinhar!

Se você gostaria de aprender a cozinhar, mais não tem tempo nem dinheiro para freqüentar um curso de cozinha internacional saiba que você pode usar a interner para aprender a preparar pratos deliciosos através de vídeos que simplificam todo o processo.

O único porém, é que a maioria dos vídeos estão em inglês, espanhol e francês, mas é simples compreender, e quem sabe você se torne um verdadeiro chef 2.0. Confira os sites: (clique nas imagens)

Possui uma infinidade de receitas, principalmente vegetariana, explicadas através de vídeos de extrema qualidade.

Cookshow é um site em qeu o usuário é o protagonista, conta com mais de 1090 chef, em diferentes grupos.

Conta com alguns vídeos, muitas de suas receitas estão em formato visual, explicadas passo-a-passo, por fotografias.

Conta com vídeos de muito boa qualidade e numerosas receitas.

Mais um…

Bon apetit!

Caipirinha de Vodka com Pimenta e Manga!

Nada melhor que uma boa caipirinha (caipirosca) pra relaxar depois de um dia extressante… fiz, provei e recomendo…

INGREDIENTES

– 50 gr de manga
– 2 dose(s) de vodka
– 1 colher(es) (sopa) de açúcar União de bar
– 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça em tiras

MODO DE PREPARO

Coloque a manga no fundo do copo, junto com a pimenta e açúcar. Serão maceradas. Em seguida coloque a vodka e mexe com a colher. Até diluir o açúcar. Completa o copo com o gelo moído.

Dica:
Utilize colher de bar. Retire as sementes da pimenta.

FONTE: CYBERCOOK

Livro: Cláudia Cozinha – Grandes Receitas – Carnes e Aves

Na maioria das casas que conheço não pode faltar carne nas refeições. E haja criatividade para prepará-la de maneiras diferentes! E é isso que você vai encontrar nesta edição especial.

Ela traz 100 pratos com carnes e aves de vários tipos. Há desde opções muito simples, que resolvem o problema do dia-a-dia, até idéias mais elaboradas pra arrasar nas ocasiões especiais. Na hora de decidir o próximo cardápio, portanto, é só dar uma olhada no que tem no freezer e folhear as páginas a seguir.

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Açai On-Line

Acho que pouquíssimas pessoas não gostam de um açai cremoso, ainda mais agora que a fruta esta tão popular… hoje é possível encontrar o famoso “Açai na Tigela” em praticamente todas as regiões do país, porém quem mora na Região Norte, mas precisamente no Acre, Rondônia, Amazonas e Pará podem consumir um produto puro, sem passar pelo processo de congelamento de polpa, adição de água pra afinar e outras coisas.

E melhor, pra quem mora na Capital do Estado do Acre, já é possível comprar seu Açai Cremoso sem sair de casa, basta acessar o site acai cyber club, e se deliciar com os mais variados tipos de açai, e outros saborosos produtos, confira o cardápio completo.

Melhor ainda são as formas de realizar o pedido, além do tradicional telefone, você pode pedir direto pelo site através de cesta de compra, ou pelo sistema de Chat, ainda por MSN e por Torpedo SMS (celular).

Confira: http://www.acaicyberclub.com.br/

TasteBook – Livro de Culinária…

Mais uma para o pessoal que gosta de culinária…

Todos sabem que basta entrar nas páginas certas para encontrar maravilhas culinárias e idéias criativas para todo tipo de prato. E já até divulgamos aqui a rede social gastronômica, Open Source Food.

Com TasteBook. A idéia é simples. Você escolhe 100 receitas online e envia suas escolhas para o site, que transforma sua seleção em um livro de culinária “profissional”, com direito a encadernação, foto dos pratos e claro, a impressão.

É só escolher 100 receitas que farão parte do livro. Caso queira, é possível selecionar uma quantidade inferior, mas é importante lembrar que o valor do livro é fixo, US$ 35, independente da quantidade de receitas impressas nele.

A idéia é boa e merece, inclusive, uma versão em português. Seria o presente perfeito para mães,  sogras, tias e também para aqueles amigos bons de cozinha.

Link: http://www.tastebook.com/ 

Fonte: Tnow