Category Archives: Receitas

Receitas

Pizza – a massa perfeita!

Pizza Margherita Meu amigo da turma de Mestrado Alexandre Barcelos, é um pizzaiolo de mão cheia, sempre que possível prepara deliciosas pizzas quando nos encontramos. Farinha de trigo, fermento e sal… Não é preciso muito mais do que isso para fazer … Continue reading

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Baixaria – Corn Couscous with ground beef

This is a typical dish of Acre, Amazon region of Brazil, bordering Peru and Bolivia, where i live. It is a mixture of corn couscous, parsley and chives, ground beef and fried egg. Much appreciated for breakfast. Ingredients Couscous: 250 … Continue reading

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Palitos crocantes de berinjela

Se você também curte berinjela, assim como eu, está aí uma excelente sugestão de petisco para acompanhar aquela cervejinha, palitinhos saborosos de berinjela. Os palitos foram feitos no forno, ao invés de fritos, e a guloseima ficou muito mais saudável. … Continue reading

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Howto: como fazer Milkbar ou Lollo?

Se você tem aproximadamente 30 anos ou mais chegou a conhecer um chocolate chamado Lollo, que tinha como  divulgação um comercial na televisão onde uma vaquinha cantava “Estou lou lou louquinha por lollo”, pois é, os tempos passaram e o … Continue reading

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Creme Cupu-Manga de Bis….

1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 manga grande (pode ser manga rosa), descasgada é claro 1 pacote de refresco de cupuaçu Mid 1 pacote de coco ralado 1 caixa de Bis Como Fazer No … Continue reading

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Tambaqui Assado Regado ao Molho de Gengibre

O último feriado da Semana Santa foi ótimo, passei em Porto Velho – RO acompanhado de grandes amigos. Foram 4 dias comendo peixe, de tudo quanto é jeito, assado, cozinho, grelhado… enfim… uma verdadeira orgia gastronômica 🙂 . Então separei … Continue reading

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Culinária Masculina

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Cozinha Brasil – 250 receitas econômicas e nutritivas

Utilizar alimentos em sua totalidade significa mais do que economia. Significa usar os recursos disponíveis sem desperdício, reciclar, respeitar a natureza e alimentar-se bem com prazer e dignidade. O SESI – Serviço Social da Indústria – cumprindo com seu papel … Continue reading

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Drinks para driblar a lei seca

Tá certo, não pode mais beber quando leva a namorada no restaurante. Mas isso não significa ficar refém de coca com duas rodelas de limão. O site Papo de homem, publicou mais um artigo de utilidade pública: Drinks alternativos para … Continue reading

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Livro de Receitas – 100 Receitas para crianças felizes

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